1、排烟送风系统的问题:
学校自助餐厅的烟雾和排气效果好坏取决于鼓风机系统是否到位。通常看到厨房里有烟。这是因为鼓风机的正压系数和负压系数错误。正确的系统排气量为10000立方米/小时,空气流量为800立方米/小时。
为了达到国家环保总局规定的排烟标准,由于风机增加了烟气净化设备的设施,对排烟效果产生了严重的阻力,对风机的要求越来越高。为此,有必要采用目前国际上流行的两个同心风柜。
2、学校食堂的厨房施工排水问题:
如果空间的高度必须足够,如果空间的高度足够,则可以通过提供沟渠来提供截油池。若条件不充分,采用下排法将污水干管穿至地面,达到下底端排水的目的。
3、油烟环境问题
由于烟气是一个重要问题,建议采用烟罩+油烟净化器组合的方法。静电油烟净化器利用阴极在高压战场上发射的电子和电子和空气分子冲突,捕获出的阴离子灵活器,利用电机用电吸入电力,吸收到电池的柔软粒子两极,去火。达到目的。根据静电油烟净化装置,电场的形状,静电型可以分为蜂巢型和板线式。该方法具有净化效率高,此法净化效率高,可满足高要求场所的环保需求。